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| Confettura di pere per ogni chilo di frutta pulita, circa 400 gr di zucchero, un bicchierino di alcool e il succo di un limone (cottura 1 ora circa per chilo di frutta) |
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| La nostra peperonata fatta con solo pomodori e peperoni rossi in uguale quantità e peperoncini piccanti a proprio gusto e tanta tanta cottura..... |
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| La salsa....... |
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| Confettura di pesche ogni chilo di frutta circa 500 gr. di zucchero più il succo di un limone e un bicchierino di vodka alla pesca (cottura 1 ora circa per chilo di frutta) |
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